Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kurczak tandoori
- 2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- 2 łyżeczki kolendry, mielonej
- 4 nasiona kardamonu, wyłuskane
- 1 łyżeczka soli
- 6 ziaren pieprzu czarnego
- 30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 2 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
- 1 łyżeczka mieszanki przypraw z chili
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczka musztardy
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 150 g jogurtu greckiego
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 30 g oleju
- 12 podudzi z kurczaka, ze skórą, z kością
- 3 łyżki migdałów, w słupkach
Dressing miętowy
- 200 g jogurtu greckiego
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g pomidora, przekrojonego na pół
- 60 g liści mięty, świeżych (1-2 pęczki)
- ½ łyżeczki soli
- liście kolendry, świeże, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2426.9 kJ / 580.1 kcal
- Protein
- 55.7 g
- Carbohydrates
- 15.3 g
- Fat
- 32.3 g
- Saturated Fat
- 7.6 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 932.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2h
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 Std. 5 Min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1 Std.
Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem
4 Std.
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13h 20 min
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45 Min
Wieprzowina vindaloo
4 Std. 15 Min
Grillowane szaszłyki wieprzowe w tajskiej marynacie
7h 10min
Korma z wołowiny
3h 10min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1 Std.
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1 Std. 10 Min