Pain au miel et aux flocons d'avoine

Pain au miel et aux flocons d'avoine

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Prep. 15 min

Total 3 h 20 min

1 pièce

Ingredients

125 g d'eau minérale
125 g de lait
3 c. à soupe de miel de châtaignier
12 g de levure boulangère fraîche émiettée
400 g de farine T 65, et un peu pour fariner
100 g de flocons d'avoine et 3 c. à soupe
30 g de beurre en morceaux
8 g de sel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 79 g

Calories 9228 kJ / 2182 kcal

Fat 40 g

Carbohydrates 384 g

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