Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 oignons, en lamelles
- 2 c. à soupe d'huile
- 1 c. à soupe bombée de curry en poudre ou en pâte
- 400 g de tomates concassées en conserve (1 boîte)
- 200 g de courgette, en demi-rondelles
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 200 g de tofu ferme, en dés de 2 cm
- 1 yaourt nature, pour la finition
- quelques feuilles de coriandre fraîche, pour la finition
- riz nature ou naans, pour accompagner
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 935 kJ / 224 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 10 g
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