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Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes
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Prep. 20 min
Total 35 min
6 portions
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Ingredients

  • 20 g d'huile de sésame
    20 g d'huile d'arachide
  • 100 g d'oignons coupé en deux
  • 150 g de carottes en gros morceaux (4 cm)
  • 150 g de lardons
  • 30 g de sauce soja
  • 2 c. à café de sucre
  • 1 cube de bouillon (pour 0,5l) (optional)
    1 c. à café bombée de pâte de bouillon de légumes, faite maison
  • 350 g de riz rond blanc (18-20 min. de cuisson)
    350 g de riz, rond blanc (18-20 min. de cuisson)
  • 1200 g d'eau
  • 400 g de mélange de légumes (par ex. brocoli en bouquets, petits pois verts congelés, chou-fleu en bouquets, haricots verts en morceaux, courgettes en morceaux)
  • 4 œufs

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g
Calories 1748 kJ / 418 kcal
Fat 15 g
Fibre 4.4 g
Carbohydrates 54 g

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