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Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté
1.0 2 rating
Prep. 10 min
Total 25 min
8 portions
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Ingredients

  • ½ ananas frais en gros morceaux (± 340 g)
  • 140 g de banane bien mûre, en grosses rondelles
  • 2 œufs
  • 200 g de lait de coco (± ½ boîte)
  • 30 g de maïzena
  • ½ c. à café de cardamome en poudre
  • 1 c. à café de vanille, en poudre
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 1 pointe de couteau de gingembre moulu
  • 1 c. à soupe bombée de noix de coco râpée non sucrée, pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.9 g
Calories 557 kJ / 133 kcal
Fat 7.9 g
Fibre 1.4 g
Carbohydrates 13 g

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