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Riso Jasmine con crema di peperoni, olive e Feta

Riso Jasmine con crema di peperoni, olive e Feta
4.2 6 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di peperoni gialli e rossi, puliti e listarelle
  • 200 g di passata di pomodoro
  • 1025 g di acqua
  • 10 foglie di basilico fresco lavate
  • 5 g di dado per brodo vegetale
  • 240 g di riso jasmine
  • 5 g di sale
  • 30 g di olive nere denocciolate a rondelle
  • 15 g di olive taggiasche denocciolate
  • 100 g di Feta a tocchetti
  • mandorle a lamelle a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 697.6 mg
Protein 10.7 g
Calories 1595.3 kJ / 381.3 kcal
Fat 14.4 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 0.7 g
Carbohydrates 55.4 g

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