Riso Jasmine con crema di peperoni, olive e Feta

Riso Jasmine con crema di peperoni, olive e Feta

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Prep. 10 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
200 g di peperoni gialli e rossi, puliti e listarelle
200 g di passata di pomodoro
1025 g di acqua
10 foglie di basilico fresco lavate
5 g di dado per brodo vegetale
240 g di riso jasmine
5 g di sale
30 g di olive nere denocciolate a rondelle
15 g di olive taggiasche denocciolate
100 g di Feta a tocchetti
mandorle a lamelle a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 697.6 mg

Protein 10.7 g

Calories 1595.3 kJ / 381.3 kcal

Fat 14.4 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 55.4 g

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