Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 200 g di cimette di cavolfiore
- 150 g di cimette di broccoli
- 80 g di porro a pezzi
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 150 g di cime di rapa a pezzi
- 70 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di acqua
- 110 g di farina di ceci
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di pangrattato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1099.5 kJ / 262.8 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 16.4 g
- Fat
- 16.9 g
- Saturated Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 285.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Burger di ceci e verdure
40 min
Burger di fagioli e pomodori secchi
35 Min
Burger vegetali
40 min
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1j
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1j
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45 Min
Falafel alle carote con salsa tahini
1j
Gnocchi di ceci con sugo di cicoria (senza glutine)
3sa
Polpettone vegetariano con contorno di verdure; cheesecake ai lamponi
1j 30 menit
Burger di cavolo nero
45 Min
Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug
35 Min
Polpettone con purè di zucca (vegan)
1j 30 menit