Devices & Accessories
Tagliatelle al pesto di piselli con uovo alla coque
Prep. 20 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
250 g di pasta all'uovo secca, tipo tagliatelle
-
300 g di piselli surgelati scongelati
-
130 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
30 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
10 g di menta fresca
-
1 spicchio di aglio
-
100 g di olio extravergine di oliva
-
2 cucchiaini di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato fresco a piacere
-
2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
-
1 cucchiaio di scorza di limone
-
4 uova
-
1300 g di acqua
-
acqua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1597.3 mg
Protein
27.6 g
Calories
2873.4 kJ /
686.8 kcal
Fat
37.1 g
Fibre
6.3 g
Saturated Fat
9.7 g
Carbohydrates
60.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Pasqua
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Spaghetti al ragù di nocciole
30 min
Trofie fredde con pesto di avocado
30 min
Pasta alla ionica
30 min
Spaghetti con agretti, pomodorini e capperi
50 min
Pasta al pesto di fagiolini
30 min
Trofie al pesto con patate e fagiolini
1 h
Tagliatelle con ragù di verdure (senza glutine)
30 min
Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta
1 h
Fusilli alla curcuma e pancetta
30 min
Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)
20 min
Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote
45 min
Spaghetti broccoli e noci
40 min