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Aspic di verdure

Aspic di verdure
4.0 2 ratings
Prep. 30 min
Total 8 h
6 porzioni
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Ingredients

  • 1500 g di acqua
  • 130 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
  • 140 g di piselli surgelati
  • 130 g di peperone rosso pulito e a dadini (1 cm)
  • 5 g di sale
  • 5 g di dado per brodo vegetale
  • 12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
  • 1 uovo sodo a fette
  • 100 g di mais dolce in scatola scolato e sciacquato

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 440.8 mg
Protein 5.2 g
Calories 254 kJ / 60.7 kcal
Fat 1.2 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 0.3 g
Carbohydrates 7.9 g

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Italy

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