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Club sandwich au thon
Prep. 5 min
Total 2 h 5 min
4 portions
Ingredients
-
300 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
20 g de paprika
-
510 g de farine de blé type 55
-
2 c. à café bombées de sel
-
50 g d'échalotes
-
1 gousse d'ail
-
320 g de fromage frais, type Madame Loïk
-
1 ½ de jus de citron
-
3 brins de basilic frais
-
320 g de thon en boîte au naturel
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre blanc moulu
-
10 g de beurre pour la cocotte
-
farine de blé pour le plan de travail, pour la cocotte, pour la finition
-
salade verte
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
2493.8 mg
Protein
45.9 g
Calories
3477.7 kJ /
831.2 kcal
Fat
24.2 g
Fibre
6.7 g
Saturated Fat
12.2 g
Carbohydrates
107.7 g
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