Skip to main content Search
Curry thaï aux légumes

Curry thaï aux légumes
3.0 14 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 900 g d'eau
  • 250 g de riz
  • 200 g de fleurettes de brocoli
  • 250 g de carottes en rondelles
  • 150 g d'oignons en quartiers
  • 3 cm de gingembre frais
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 200 g de champignons de Paris frais émincés
  • 2 c. à soupe de pâte de curry vert
  • 150 g de lait de coco
  • du sel
  • du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g
Calories 1691 kJ / 402 kcal
Fat 13 g
Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recipes
France

You might also like...

Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre

4.3(25)

40 min

Couscous aux légumes d’hiver

3.8(23)

1 h 10 min

One pot pasta aux légumes du soleil

2.9(78)

30 min

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

3.6(38)

30 min

Riz byriani aux épinards et fruits secs

3.3(18)

30 min

Couscous aux légumes

3.7(28)

40 min

Tikka bowl façon dahl

2.8(29)

55 min

Bowl de lentilles et légumes verts

3.4(14)

40 min

Dahl de lentilles vertes et brocoli au lait de coco

3.3(15)

45 min

Pilaf de quinoa au poulet et aux carottes

2.7(225)

25 min

Tajine végétarien

4.0(134)

35 min

Chili Sin Carne

4.3(69)

30 min