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Risotto au bacon et champignons de Paris
Ingredients
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100 g d'oignons coupés en quatre
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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300 g de riz spécial risotto, type arborio
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100 g de tranches de bacon découpées en lamelles
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60 g de vin blanc sec
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700 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes
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200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
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5 feuilles de sauge fraîche (optional)
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du sel
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du poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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