Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

4.2 45 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
300 g de carottes en rondelles
300 g de lentilles vertes sèches
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier déshydratée
1000 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
6 pincées de poivre moulu
4 pavés de saumon frais
1 ½ c. à café de baies roses
4 pincées de sel
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 jus de citron fraîchement pressé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1177.8 mg

Protein 50.8 g

Calories 3191.7 kJ / 762.9 kcal

Fat 34.6 g

Fibre 11.9 g

Saturated Fat 6.7 g

Carbohydrates 63.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mets et vins 20 Recipes
France

You might also like...

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

1u. 35min

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

45min

Veau aux carottes et au cerfeuil

1u. 40min

Cabillaud au chorizo, tomates et fenouil

35min

Flan au poireau et pancetta

35min

Courgettes farcies aux œufs brouillés

1u. 10min

Parmentier de canard, panais et carotte

1u. 10min

Tajine de poulet et légumes d'été

45min

Parmentier merlan-haddock et purée de patate douce

1u. 25min

Cabillaud au chorizo

35min

Gratin de poireau, panais et saumon

1u. 15min

Papillotes de saumon et tomates

35min