Devices & Accessories
Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis
Prep. 10 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
125 g de pois chiches en conserve égouttés
-
40 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de paprika
-
1 c. à café de graines de cumin
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
350 g de chou rouge coupé en morceaux
-
1800 g d'eau
-
1 gousse d'ail
-
30 g d'échalote
-
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
1 cube de bouillon émietté
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
158.3 mg
Protein
5.4 g
Calories
1233 kJ /
294.7 kcal
Fat
20.4 g
Fibre
5.4 g
Saturated Fat
7.2 g
Carbohydrates
25.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Nos soupes qui réchauffent
14 Recipes
France
France
You might also like...
Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines
1 Std.
Soupe au chou
40 Min
Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix
30 Min
Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail
50 Min
Moules à la crème de panais et topinambour
45 Min
Crème de brocoli, avoine et noisettes
55 Min
Velouté d'aubergine
45 Min
Soupe de courgette, chèvre et noisette
20 Min
Soupe de pommes de terre et chou vert, tartines au saumon fumé
55 Min
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40 Min
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50 Min
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50 Min