Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 75 g de lardons fumés
- 120 g de panais, en petits cubes
- 150 g de carottes, en petits cubes
- 1 branche de céleri, émincée
- 150 g de chou blanc, émincé
- 50 g de blanc de poireau, en rondelles (1 poireau)
- 900 g d'eau, et une grande quantité pour les pâtes
- 1 feuille de laurier
- 1 brin de romarin frais
- 3 branches de thym frais
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de pommes de terre à chair ferme, en petits cubes
- 150 g de courge butternut, en petits cubes
- 150 g de petites pâtes sèches
- 150 g de haricots blancs cuits, égouttés
- 50 g de pecorino, râpé
- 10 brins de persil frais, équeutés
- 10 brins de cerfeuil frais, équeutés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1736 kJ / 415 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 12 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates
50min
Soupe au chou
40min
Potage façon minestrone
50min
Chou frisé à l'italienne en cocotte
1 Std. 50 Min
Soupe complète végétarienne
30min
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40min
Salade de haricots cannellini
10 Min
Soupe paysanne
55 min
Bouillon détox au curcuma et aux légumes
30min
Soupe aux tortellini
30min
Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
30min
Soupe de courge, petites pâtes et chorizo
30min