Glace à la violette

Glace à la violette

4.2 33 ratings

Prep. 15 min

Total 12 h

850 g

Ingredients

La veille

4 jaunes d'œufs
20 g de sucre en poudre
500 g de lait entier
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 gouttes de colorant alimentaire violet (voir "Conseil(s)")
150 g de sirop de violette

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 42.6 mg

Protein 3.4 g

Calories 748.5 kJ / 178.9 kcal

Fat 12.6 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 6.8 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fraîcheurs d'été 10 Recipes
France

Frais et coloré 17 Recipes
France

You might also like...

Chaussons aux pommes

6h 20min

Bûche glacée au pralin d'amande

5h

Chocolats de Pâques

15min

Gâteau roulé au café

2h 30min

Choux craquelins au gianduja

17h

Brownie, choux à la chantilly vanillée

1h 30min

Petits paniers abricots et pistaches

20h

Cristallisation du chocolat

15min

Yaourt aux fruits rouges

12h 20min

Muffins vanille-chocolat

55min

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8h 30min

Entremets exotique

24h