Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g brązowego ryżu
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 120 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej lub żółtej, pokrojonej na kawałki
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 3 ząbki ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 350 g wody
- 300 g pomidorów, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 100 g zielonego groszku, świeżego
- 150 g cukinii, pokrojonej na 1 cm kawałki
- 1 czubata łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- 3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, z puszki, odsączonej z zalewy, opłukanej
- 3 łyżki czarnych oliwek, bez pestek (ok. 60 g), przekrojonych na pół, do dekoracji
- 3 łyżki zielonych oliwek, bez pestek (ok. 60 g), przekrojonych na pół, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcja
- Calories
- 966 kJ / 230 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Carbohydrates
- 42.3 g
- Fat
- 7.4 g
- Fibre
- 9.1 g
In Collections
Alternative recipes
Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur
1h 35 min
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
1 Std. 10 Min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1 Std. 30 Min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1 Std. 10 Min
Marokański kuskus z warzywami
50min
Kociołek jaglany z warzywami i kiełbaskami sojowymi
14h
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1 Std. 30 Min
Ragout z soczewicą i burakami
2h 10min
Warzywna zapiekanka z ciastem filo
1 Std. 20 Min
Zapiekanka z soczewicy
1 Std. 20 Min
Pilaw z ziarnami i burakiem
30min
Wegańskie "chili con carne"
1 Std.