Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di frutta secca mista (noci, mandorle, pinoli)
- 30 g di cipolla
- 500 g di asparagi puliti, a rondelle
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 550 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 6 uova
- 25 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1657 kJ / 396 kcal
- Protein
- 22.6 g
- Carbohydrates
- 5.3 g
- Fat
- 31.8 g
- Fibre
- 4.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Melanzane ripiene light
1 Std.
Frittata con carciofi
40 Min
Frittata zucchine, carote e cicoria
50 min
Frittatine alle cime di rapa
1 Std.
Cime di rapa stufate
55min
Frittata di spinaci al forno
45 Min
Bietole con emulsione di pomodorini
50 min
Frittata con cimette di cavolfiore e cozze
45 Min
Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)
30 Min
Uova strapazzate con asparagi e gamberi
15min
Frittata di asparagi selvatici
55min
Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli
40 Min