Minestra di orzo e funghi

Minestra di orzo e funghi

4.6 68 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

80 g di scalogno a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
1 porro a listarelle
300 g di funghi a tocchetti
700 g di acqua
5 g di dado per brodo vegetale
150 g di orzo perlato (cottura 30-35 minuti)
5 g di sale + q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 604.3 mg

Protein 7.9 g

Calories 1111.5 kJ / 265.7 kcal

Fat 11.1 g

Fibre 8.3 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 36.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - SETTEMBRE 2024 35 Recipes
Italy

You might also like...

Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia

1h

Minestra di zucca, castagne e fagioli

40min

Salmone al curry con verdure invernali

35min

Anatra alle prugne con purè di cavolfiore

2h

Cous cous con moscardini e olive

1h

Filetti di salmone e branzino con purea di broccoli (Bimby Friend)

1h

Insalata di cereali misti e verdure

1h 15min

Sgombro con contorno di verdure

30min

Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga

1h

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40min

Torta salata svuotafrigo

2h

Insalata di farro con salmone e verdure

45min