Salade de millet en verrines

Salade de millet en verrines

3.3 4 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

60 g d'amandes fumées
250 g de millet en grains
900 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
1 oignon en botte
100 g de carottes grossièrement râpées (voir conseil)
300 g courgettes grossièrement râpées (voir conseil)
40 g d'huile d'olive
15 g de miel
50 g de vinaigre de vin blanc
20 g de moutarde
50 g de jus d'orange
½ c. à café de poivre noir, moulu
4 c. à soupe de canneberges séchées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 698.6 mg

Protein 7.6 g

Calories 1354.7 kJ / 323.8 kcal

Fat 14.2 g

Fibre 6.1 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 42.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Savoureux snacks pour les fans de sport 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Salade de légumes citronée

15 min

Salade à la grecque et croûtons

25 min

Potée de haricots blancs au fenouil et à la salsiccia

55 min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)

50 min

Curry de courge

1 h

Menu : Risotto aux épinards et salade pommes-carottes

40 min

Plat coloré de légumes

45 min

Salade de poivrons

20 min

Légumes asiatiques à l'aigre-doux

25 min

Pizza à la courge

1 h

Wraps poulet jalapeño et laitue

30 min

Salade d'orge tiède aux légumes-poulet

45 min