Tourte de Noël à la courge, marrons et champignons
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Tourte de Noël à la courge, marrons et champignons

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Ingredients

  • 300 g de farine de blé
  • 1 c. à soupe de graines de pavot
  • 165 g de beurre
  • 1 c. à café de fleur de sel
  • 600 g d'eau
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 1 oignon en morceaux
  • 100 g de canneberges déshydratées
  • 75 g de bacon végétal
  • 150 g de champignons bruns, frais en quartiers
  • 200 g de potimarron en cubes
  • 1 cube de bouillon
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 1 pomme Golden, en dés
  • 200 g de marrons entiers, épluchés, en conserve

Nutrition
per 1 portion
Calories
2067 kJ / 496 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
51 g
Fat
26 g

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