Boulettes de pois chiches à l'indienne

Boulettes de pois chiches à l'indienne

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Prep. 15 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

de riz
80 g
de carotte coupée en tronçons
100 g
d'eau
1100 g
de coriandre fraîche
15 g
d'oignon coupé en deux
100 g
de gingembre frais
10 g
d'huile d'olive
45 g
de curry en poudre
1 c. à café
de cumin en poudre
½ c. à café
de pois chiches en conserve égouttés
240 g
yaourts nature
2
de sel
2 pincées
de poivre moulu
2 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 306.3 kcal / 1277.8 kJ

Protein 8.8 g

Fat 15.8 g

Carbohydrates 29.3 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 2.8 g

Sodium 418 mg

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