Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

4.1 12 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de sauce tomate
1 pincée de pistils de safran
200 g d'eau
400 g de poulpe
1 c. à soupe de concentré de tomate
½ bouquet de coriandre fraîche
½ bouquet de persil frais
du sel
du poivre moulu
200 g de riz basmati
240 g de pois chiches cuits
200 g de petits pois frais écossés
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 41 g

Calories 1870 kJ / 447 kcal

Fat 4 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes orientales 100 Recipes
France

You might also like...

Salade d'orge composée

40 min

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

15 min

Sauté de champignons

55 min

Poulpe piquant et riz

25 min

Curry indien de champignons de Paris au lait de coco et wraps

30 min

Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

45 min

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1 h 25 min

Millet au curry et poulet

35 min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 min

Bouilli de crevettes et de pommes de terre

40 min

Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur

30 min

Riz noir à la mangue et au saumon

45 min