Verrines à l'italienne

Verrines à l'italienne

4.7 35 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 25 min

10 portions

Ingredients

Les tuiles de parmesan

50 g de parmesan coupé en gros morceaux
5 g de graines d'anis vert

Les miettes de jambon cru

200 g de jambon cru sec, coupé en morceaux

Le sorbet au melon

500 g de chair de melon bien mûr et parfumé, préalablement congelé en cubes à plat
20 g de porto blanc
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 blanc d'œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 330 kJ / 78 kcal

Fat 3 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Verrines apéritives 7 Recipes
France

You might also like...

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15min

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

10min

Verrine aux trois poivrons

55min

Verrine de gelée de porto au melon

25min

Verrines estivales

12h

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

1h 20min

Verrine de ratatouille et gelée de tomate

2h 35min

Mises en bouche aux saveurs marines

30min

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3h 30min

Verrines printanières

25min

Verrine saumon-endive

10min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1h 45min