Crème d'amande aux raisins

Crème d'amande aux raisins

3.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

6 portions

Ingredients

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de lait demi-écrémé
5 jaunes d'œufs
155 g de sucre en poudre
3 c. à soupe d'amandes en poudre
3 gouttes d'arôme d'amande amère
150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
100 g d'eau
300 g de raisin noir égrainé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.7 g

Calories 1426 kJ / 340 kcal

Fat 17.3 g

Carbohydrates 37.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fruits d'été 10 Recipes
France

You might also like...

Confiture de tomates aux épices

13 h

Parfait chocolat et thé fleuri

3 h 55 min

Crème brûlée au chocolat

3 h 15 min

Petits pots de crème au chocolat

40 min

Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)

12 h 15 min

Flan à la pistache

30 min

Millas

1 h

Malakoff à la crème anglaise

25 min

Crème onctueuse caramel-café

1 h 45 min

Entremets chocolat-noisette

2 h 30 min

Crème anglaise à l'orange

1 h

Crème glacée mascarpone

5 h