Skip to main content Search
Crème d'amande aux raisins

Crème d'amande aux raisins
3.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 500 g de lait demi-écrémé
  • 5 jaunes d'œufs
  • 155 g de sucre en poudre
  • 3 c. à soupe d'amandes en poudre
  • 3 gouttes d'arôme d'amande amère
  • 150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 100 g d'eau
  • 300 g de raisin noir égrainé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.7 g
Calories 1426 kJ / 340 kcal
Fat 17.3 g
Carbohydrates 37.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fruits d'été 10 Recipes
France

You might also like...

Bouchée croquante à l'abricot

4.0(10)

24 Std. 55 Min

Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier

4.3(4)

6 Std. 30 Min

Fenetra de Toulouse

4.4(10)

1 Std. 30 Min

Pavés chocolat écume de menthe

3.3(6)

3 Std.

Soufflé glacé à la pêche

4.0(1)

4 Std. 40 Min

Gâteau aux clémentines

4.3(12)

3 Std. 15 Min

JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin

3.8(4)

3 Std. 45 Min

Millas

3.6(14)

1 Std.

Mousse meringuée au pamplemousse

4.7(9)

12 Std.

Pâté périgourdin

4.3(3)

48 Std.

Petits babas rapides à la grenadine

4.5(16)

30 Min

Verrines à l'orange

4.5(51)

1 Std. 15 Min