Insalata fresca di zucchine
TM5 TM6

Insalata fresca di zucchine

4.4 (49 ratings)

Ingredients

  • 500 g di zucchine a strisce (vedere consiglio)
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 510 g di acqua
  • ½ spicchio di aglio senz'anima (optional)
  • 10 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
  • 2 pizzichi di sale
  • 100 g di olive verdi denocciolate
  • 100 g di Feta (formaggio greco) a cubetti (1 cm)
  • 50 g di mandorle pelate

Nutrition
per 1 porzione
Calories
651 kJ / 155 kcal
Protein
5.7 g
Carbohydrates
2 g
Fat
13.9 g
Fibre
2.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes