![Gemüsecurry Gemüsecurry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FCEC3931-3343-49E0-9CC8-52B83EB144F9/Derivates/5D15E212-318F-4D5E-8417-54AAE454BF1E.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g Jasminreis
- 1200 g Wasser
- 2 TL Salz
- 1 Stängel Zitronengras, frisch, in Stücken (2 cm)
- 200 g Karotten, in Scheiben (2 mm)
- 200 g Zucchini, in Scheiben (2 mm)
- 100 g rote Paprikaschoten, in Stücken (2 cm)
- 100 g Champignons, frisch, halbiert oder geviertelt
- 60 g Zwiebeln, geachtelt
- 200 g Kokosmilch
- 2 - 3 TL rote Currypaste, nach Geschmack
- 4 EL frische Korianderblätter, gehackt (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1415 kJ / 338 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 55 g
- Lipides
- 8 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1242 mg
Recettes alternatives
Gemüsecurry mit Kurkuma-Reis
40 Min
Curry von Wurzelgemüsen
1 Std.
Indisches Gemüsecurry
1 Std.
Couscous mit Gemüse und Tomatensauce
45 Min
Süßkartoffel-Curry
40 Min
Grünes Gemüsecurry
50min
Gemüsereis mit Kokosmilch und Cashewkernen
1 Std.
Linsen-Curry-Eintopf
35 Min
Gemüse-Curry mit Kokosmilch
50min
Gemüsecurry mit Reis
1 Std.
Asiatischer Reis mit Gemüse
45 Min
Gemüse-Curry mit Couscous
30 Min