Foie gras farci aux figues

Foie gras farci aux figues

4.8 20 évaluation

Prép. 15min

Total 24h

6 portions

Ingrédients

2 rouleaux de réglisse
450 g d'eau
1 foie gras de canard cru (400-500 g)
2 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
50 g de porto rouge
6 figues sèches

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 481 kJ / 115 kcal

Lipides 37 g

Glucides 29 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°2 Plaisir de recevoir 13 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Orange givrée

12h

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

15min

Mouclade

1h

Foie gras au piment d'Espelette

72h

Foie gras aux figues et à l'armagnac

13h 30min

Foie gras de canard

72h

Tartare de bar aux fruits de la Passion

20min

Foie-gras mi-cuit

50h

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

13h 15min

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

13h 30min

Foie gras d'oie à la truffe

72h

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3h 15min