Galette de sarrasin moules et fondue de poireau

Galette de sarrasin moules et fondue de poireau

3.7 10 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

600 g de poireaux coupés en tronçons
80 g de beurre demi-sel
1 c. à café de curry en poudre
20 g de farine de blé
150 g de lait
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
6 galettes de sarrasin

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12.5 g

Calories 1133 kJ / 270 kcal

Lipides 13.5 g

Fibre 4.8 g

Glucides 22.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner pour 6 et + 50 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Petits flans pâtissiers

Petits flans pâtissiers

3h

Roulés de galettes de sarrasin

Roulés de galettes de sarrasin

1h 50min

Galette saucisse fromage

Galette saucisse fromage

35min

Crêpes aux clémentines

Crêpes aux clémentines

2h

Mille-galettes de blé noir

Mille-galettes de blé noir

35min

Galettes au cantal, champignons et jambon de pays

Galettes au cantal, champignons et jambon de pays

1h

Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux

Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux

45min

Galettes aux poireaux, œuf et comté

Galettes aux poireaux, œuf et comté

1h 50min

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

1h 10min

Galettes complètes

Galettes complètes

45min

Galette de blé noir au beurre de sardine

Galette de blé noir au beurre de sardine

45min

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

45min