Gratin au sabayon et aux fruits rouges

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

3.5 16 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

6 portions

Ingrédients

120 g de vin blanc liquoreux
120 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
600 g de fruits rouges frais variés (fraises, cerises, framboises, mûres, myrtilles...)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4.5 g

Calories 878 kJ / 209 kcal

Lipides 6.7 g

Fibre 4.7 g

Glucides 26.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Desserts faciles 53 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Sauce beurre blanc

20min

Sauce béarnaise

20min

Sauce beurre blanc

20min

Sauce béarnaise

20min

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

55min

Sauce hollandaise

25min

Sauce béarnaise

40min

Pêches pochées, framboises, amandes

45min

Gratin de raisin en sabayon

20min

Gravlax de saumon à la betterave

8h 15min

Rillettes de maquereau

5min

Pannacotta aux œufs de saumon

3h