Sundried tomato hommus with crackers

Sundried tomato hommus with crackers

4.5 91 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 15min

6 portions

Ingrédients

Quinoa and spelt crackers

dried thyme
½ tsp
white quinoa
100 g
spelt flour
100 g
plain flour plus extra for dusting
100 g
water
100 g
macadamia oil
50 g
linseeds (flaxseeds)
25 g
sesame seeds
45 g
salt
½ tsp

Hommus

garlic clove
1
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
sun-dried tomatoes
50 - 60 g
olive oil plus extra for drizzling
20 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
tahini
50 g
salt
½ tsp
fresh basil leaves only, plus extra for garnishing
2 sprigs
ground black pepper
1 pinch
paprika to serve
1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 762.1 mg

Protides 13.6 g

Calories 2187.3 kJ / 520.7 kcal

Lipides 27.5 g

Fibre 9.5 g

Graisses saturées 3.6 g

Glucides 50.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dips & savoury spreads 52 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Smart snacking 8 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Cranberry and rosemary chutney

40min

Apple and ginger paste

6h 15min

Carrot cake bliss balls

40min

Rosemary and sea salt crackers

35min

Hommus

15min

Hazelnut dukkah with fennel

50min

Falafel crackers

40min

Falafel with beetroot hommus

20min

Black tahini and beetroot hommus

1h 10min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5min

Chunky basil pesto dip

10min

Capsicum and sun-dried tomato dip

5min