Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ orange non traitée
- 150 g de farine de blé
- 75 g de beurre demi-sel
- 50 g d'eau
- 2 pincées de piment d'Espelette
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates, mondées et épépinées
- 1 feuille de laurier frais
- 1 branche de thym frais
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de mozzarella, coupée en tranches fines
- 50 g de roquette
- 6 tranches de jambon cru, type Serrano
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1292 kJ / 309 kcal
- Protides
- 14.8 g
- Glucides
- 22.3 g
- Lipides
- 17.8 g
Recettes alternatives
Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé
3h 10 min.
Salade d'été
10min
Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta
55min
Salade au bacon et à la pomme
20min
Salade thaïe aux crevettes
35min
Tartelette aux légumes d'été
50min
Roulés d'aubergine
35min
Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta
50min
Tarte feuilletée soleil à la provençale
2h
Feuilleté soleil tomate-olive
1h 55 min
Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic
15min
Salade César
30min