Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bobotie (Gratin de bœuf)
Prép. 20min
Total 50min
8 portions
Ingrédients
La préparation à la viande
-
40 g de pain de mie blanc (1-2 tranches)
-
125 g de lait
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1000 g de viande de bœuf hachée (5 % m.g.)
-
50 g de raisins secs
-
50 g d'amandes émondées
-
80 g de confiture d'abricots
-
30 g de jus de citron
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à soupe de curry en poudre
-
6 pincées de noix de muscade en poudre
-
½ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
20 g d'huile d'olive
La crème prise
-
200 g de lait
-
4 œufs
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
32.8 g
Calories
1459.8 kJ /
347.8 kcal
Lipides
16.6 g
Fibre
1.2 g
Glucides
17.1 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Evasions gourmandes
65 Recettes
France
France
Tu pourrais aussi aimer...
Poulet au vin rouge
55min
Sauté de porc à l'hawaïenne
45min
Chicken pot pie (tourte au poulet)
2h 45min
Cassoulet mexicain
35min
Lasagne de tortillas au bœuf et aux poivrons
1h
Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches
1h 30min
Pollo estilo Guanajuato (Poulet aux raisins secs, orange et citron)
50min
Tourte aux légumes et bœuf haché
1h 10min
Poulet marocain au garam masala et couscous
50min
Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)
1h 5min
Picadillo à la cubaine
50min
Irish stew
3h 30min