Croquettes de céréales au beaufort

Croquettes de céréales au beaufort

3.6 5 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

130 g de beaufort (100 g coupés en morceaux et 30 g en copeaux)
150 g de lardons fumés
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
10 g de feuilles de sauge fraîche
du sel
du poivre moulu
40 g de fécule de maïs
1 gousse d'ail
8 brins de persil frais équeutés
600 g d'eau
70 g de quinoa rouge, préalablement rincé
180 g de boulgour
1 œuf
2 c. à soupe d'huile d'olive

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 25 g

Calories 2931 kJ / 700 kcal

Lipides 40 g

Glucides 51 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°10 64 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Craquants aux fruits rouges

2h

Linguine au chèvre frais et pesto de roquette

35min

Nuggets de poulet, purée d'asperges

45min

Lasagne roulées courgette-ricotta

45min

Croquettes de jambon aux herbes

50min

Croustitarte aux légumes

1h 5min

Fougasse aux olives, tomates confites et scarmoza

2h 45min

Risotto aux céréales gourmandes

30min

Galettes de boulgour au chorizo

1h

Burger de pomme de terre

45min

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

1h 55min

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

1h 15min