Döppekooche

Döppekooche

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Prép. 30min

Total 1h 30min

6 Portionen

Ingrédients

Butter zum Einfetten
Schinkenspeck, gewürfelt
200 g
2 geräucherte Mettwürstchen, grob, in Scheiben (1 cm)
Öl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Kartoffeln in Stücken
1500 g
Zwiebeln halbiert
2
Eier
2
Salz
2 TL
Pfeffer
¾ TL
Muskat
¼ TL
Brötchen in Wasser eingeweicht, ausgedrückt
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 15 g

Calories 1510 kJ / 361 kcal

Lipides 11 g

Fibre 3.8 g

Glucides 47 g

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