Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de lait
- 5 jaunes d'œufs
- 150 g de sirop d'érable
- 2 pointes de couteau de gomme de guar
- 600 g de rhubarbe, coupée en moceaux
- 40 g de sucre roux
- Infos nut.
- par 1 La recette complète
- Calories
- 6638 kJ / 1588 kcal
- Protides
- 48 g
- Glucides
- 151 g
- Lipides
- 88 g
Recettes alternatives
Compote rhubarbe fraise
35min
Tarte à la rhubarbe
1h
Confiture de rhubarbe à la vanille
6 godz.
Clafoutis à la rhubarbe
55min
Crème glacée au pain d'épices
24h
Compote de rhubarbe
1h 5min
Tôt-fait à la rhubarbe
1 godz. 15 min
Crumble rhubarbe-gingembre
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Cake moelleux à la rhubarbe
1h 40min
Sorbet rhubarbe-fraise
10min
Glace rhubarbe, romarin et estragon
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Tarte pomme-rhubarbe
1h 20min