![Hendllaibchen mit Minzjoghurt Hendllaibchen mit Minzjoghurt](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B479AC71-2280-40C7-B0F7-54EC32ECB914/Derivates/08418240-F62E-4CC4-8CC5-BB77DE2AE311.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Minzjoghurt
- 1 Knoblauchzehe, klein
- 200 g Naturjoghurt
- 80 g Magertopfen
- 2 Spritzer Zitronensaft
- 1 - 1 ½ TL Minze, getrocknet, gehackt, nach Geschmack
- ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
Hendllaibchen
- ½ TL Zitronenschale, gerieben
- 40 g Walnusshälften
- 4 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 500 g Hendlbrustfilets, ohne Haut, in Würfeln (2 cm)
- 80 g Haferflocken, fein
- 1 Ei, klein
- 1 EL Estragonsenf
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 1 ¼ TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- Rapsöl, zum Braten
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 282 kJ / 67 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 3 g
- Lipides
- 3 g
- Fibre
- 1 g
Recettes alternatives
Hähnchen-Nuggets (scharf) mit Guacamole
1h
Zitronenhuhn mit Bulgur
1h
Hähnchen-Nuggets mit Gurkendip
45min
Mais Falafel
40min
Fischburger mit Koriander Mojo
45min
Gerste mit Paradeisern und Henderl
45min
Honig-Limetten-Hähnchen mit Mango-Chutney
1 Std. 15 Min
Puten-Burger
1h 30min
Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere
25min
Koriander-Knoblauch-Öl
25min
Spinat-Käse-Kroketten
1h
Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat
40min