Gratiniertes Karfiolpüree

Gratiniertes Karfiolpüree

4.4 59 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 5min

6 Portionen

Ingrédients

Gruyère Käse in Stücken
70 g
Wasser
500 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
100 g
Karfiol mit Strunk, in Stücken (ca. 700 g)
1
Schlagobers
80 g
Butter
10 g
Salz
1 ½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
Muskat, gemahlen
2 Prisen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 7 g

Calories 607 kJ / 145 kcal

Lipides 10 g

Fibre 4 g

Glucides 6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pürees 12 Recettes
Autriche

Pürees 12 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Kartoffel-Blumenkohl-Püree mit mediterranem Hähnchen

Kartoffel-Blumenkohl-Püree mit mediterranem Hähnchen

1sa 10 dk

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

35 dk

Gefüllter Kohlrabi mit Saibling

Gefüllter Kohlrabi mit Saibling

1sa

Gelber Fisolensalat

Gelber Fisolensalat

40 dk

Cremiges Erdäpfel-Kohlrabi-Gemüse

Cremiges Erdäpfel-Kohlrabi-Gemüse

35 dk

Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise

Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise

55 dk

Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle

Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle

1sa 10 dk

Dillfisolen mit Erdäpfeln

Dillfisolen mit Erdäpfeln

55 dk

Erbsen-Minz-Stampf

Erbsen-Minz-Stampf

30 dk

Grießflammeri mit Quittenkompott

Grießflammeri mit Quittenkompott

4sa 50 dk

Linzer Seidenknödel

Linzer Seidenknödel

50 dk

Erdäpfel-Sellerie-Püree

Erdäpfel-Sellerie-Püree

35 dk