Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Schafskäseterrine
- 170 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
ou ½ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 1 Päckchen Gelatine, gemahlen (z. B. von Dr. Oetker, 9 g)
- 200 g Schafsmilchkäse, schnittfest, in Stücken
- 100 g Sauerrahm
- 4 Stängel frisches Basilikum, Blättchen abgezupft
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
Kürbiskernpesto und Fertigstellung
- 20 g Kürbiskerne
- 1 TL frischer Oregano
- 1 TL frischer Thymian
- 50 g Kürbiskernöl
- 12 Cherrytomaten, halbiert
- frische Basilikumblätter zur Dekoration
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1308 kJ / 312 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 3 g
- Lipides
- 28 g
- Fibre
- 1 g
Recettes alternatives
Wassermelonen- Gazpacho
1h 30min
Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks
1u. 40min
Frischkäse-Walnuss-Terrine
5h 20min
Wacholderbutter
5 min
Gorgonzola-Aufstrich
5 min
Camembert-Soufflé
45min
Paprika Tricolore im Glas
1u. 10min
Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken
1u. 10min
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Thunfischpâté
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Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
4 godz.
Räucherforellenmousse mit Gurke
2h 40min