Coulant chocolat au cœur caramel

Coulant chocolat au cœur caramel

4.5 69 évaluations

Prép. 25min

Total 24h

10 portions

Ingrédients

Le cœur au caramel

400 g de lait concentré sucré
50 g de sucre roux
50 g de beurre demi-sel coupé en morceaux

La pâte à coulant au chocolat

250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
175 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour les mini caissettes
125 g de sucre glace maison
75 g de farine de blé et un peu pour les mini caissettes
5 œufs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7.1 g

Calories 1804 kJ / 431 kcal

Lipides 25 g

Glucides 44.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°3 Inspiration 12 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Le macaron caramel

1h 50min

Sorbets à rayures vitaminés

24h 15min

Crème fouettée au chèvre (salée)

5min

Mille-feuille pistache-framboise

1h 45min

Profiteroles à la pistache, coulis de framboises

5h 40min

Muffins au chocolat et caramel au beurre salé

40min

Bouchées caramel-chocolat

4h 45min

Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé

1h 15min

Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc

1h 20min

Brownie cacahuètes-caramel façon Snickers®

1h 45min

Coulant au chocolat, cœur rocher au chocolat

30min

Fondant au chocolat et framboises

40min