Pote asturiano

Pote asturiano

3.8 11 évaluation

Prép. 15min

Total 26h 30min

6 raciones

Ingrédients

1 hueso de caña (aprox. 150 g)
100 g de tocino entreverado curado
200 g de morcillo de ternera
150 g de lacón (previamente desalado durante 24 h)
1500 g de agua
1 chorizo asturiano
1 morcilla asturiana
400 g de berza de hoja lisa limpias y en trozos de aprox. 3x3 cm
1 cucharadita de sal
300 g de patatas chascada
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 25.63 g

Calories 1675 kJ / 401 kcal

Lipides 23.87 g

Fibre 4.45 g

Glucides 20.84 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Legumbres 12 Recettes
Espagne

Legumbres 12 Recettes
Mexique

Principado de Asturias 30 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Sorropotún cántabro con chicharro

40min

Potaje de vigilia

30min

Sopa de pescado

55min

Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne

1h

Patatas guisadas con congrio y almejas

25min

Guiso "mar y tierra"

50min

Tarta de frixuelos y arroz con leche

2h

Fabes con almejas

30min

Pote gallego de repollo

2h 40min

Judiones de la Granja con oreja

30min

Judías blancas con patatas y compango

1h 35min

Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas

1h