Lubina en papillote con crema de grelos

Lubina en papillote con crema de grelos

4.2 18 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 raciones

Ingrédients

200 g de cebolla en juliana
4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
2 dientes de ajo en láminas
4 filetes de lubina (500-600 g)
4 pellizcos de sal
4 chorritos de zumo de limón
4 chorritos de aceite de oliva virgen extra
4 ramitas de tomillo fresco
500 g de grelos en trozos
700 g de agua
300 g de patatas de guarnición (cortadas por la mitad longitudinalmente)
200 g de caldo
½ cucharadita de maicena
½ pastilla de caldo (para 0,5 l.)
100 g de aceite de oliva

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 4.35 g

Calories 1291 kJ / 309 kcal

Lipides 24.48 g

Fibre 4.19 g

Glucides 19.43 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

100% papillote 12 Recettes
Espagne

Galicia 24 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

30min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45min

Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel

1h 5min

Salmonetes en papillote con guarnición de verduras

25min

Rape al vapor con salsa verde

20min

Salmonetes en papillote

25min

Dorada al vapor con verduras agridulces

30min

Salmón en papillote con champiñones y arroz

30min

Lubina en salsa de salmorreta

25min

Merluza al vapor de almejas

30min

Lubinas de ración en papillote para dos

30min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45min