Kürbis-Moussaka

Kürbis-Moussaka

4.2 434 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingrédients

Moussaka

Auberginen in Scheiben (5 mm)
250 g
Hokkaido-Kürbis in Stücken
400 g
Johannisbrotkernmehl
1 TL
Salz und etwas mehr zum Salzen der Auberginen
1 ½ TL
Pfeffer
1 ½ TL
Feta in Stücken
200 g
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
2
Olivenöl
20 g
Rinderhackfleisch
400 g
Wasser
150 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Tomatenmark
30 g
Bohnenkraut, getrocknet, gemahlen
½ TL
Zimt
2 Prisen
Piment
2 Prisen

Guss und Fertigstellung

Parmesan in Stücken
100 g
Sahne
200 g
Eier
2
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
1 Msp.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 43 g

Calories 3153 kJ / 753 kcal

Lipides 58 g

Fibre 5.8 g

Glucides 13 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recettes
Autriche

Low Carb 63 Recettes
Allemagne

Low Carb 63 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Low-Carb-Quiche mit Spargel

Low-Carb-Quiche mit Spargel

1h 35min

Kürbisquiche

Kürbisquiche

2h 5min

Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne

Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne

1h 30min

Hack-Kürbis-Auflauf

Hack-Kürbis-Auflauf

1h 20min

Kürbisauflauf

Kürbisauflauf

1h 50min

Kürbis-Hack-Auflauf

Kürbis-Hack-Auflauf

1h 10min

Auberginen-Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch

Auberginen-Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch

1h 15min

Wirsingtarte

Wirsingtarte

1h 30min

Gefüllter Ofenkürbis

Gefüllter Ofenkürbis

1h 30min

Kürbis-Hackfleisch-Tarte

Kürbis-Hackfleisch-Tarte

1h 45min

Kürbis-Chili Con Carne

Kürbis-Chili Con Carne

50min

Kürbis-Feta-Quiche

Kürbis-Feta-Quiche

45min