Arroz con cardo y mejillones

Arroz con cardo y mejillones

4.5 8 évaluations

Prép. 25min

Total 50min

6 raciones

Ingrédients

1000 g de agua
2 cucharaditas de sal
300 g de mejillones frescos limpios
400 - 450 g de cardo congelado
50 g de cebolla
1 diente de ajo
60 g de aceite de oliva
½ cucharadita de pimentón
50 g de vino blanco
300 g de arroz de grano redondo
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
1 pellizco de colorante amarillo (optionnel)
1 cucharadita perejil fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 9.55 g

Calories 1293 kJ / 309 kcal

Lipides 11.53 g

Fibre 2.62 g

Glucides 41.89 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Especial arroces 10 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Congrio con guisantes y mejillones

35 min

Borrajas y champiñones en conserva rehogados con beicon

20 min

Cocochas con almejas (País Vasco)

45 min

Cardo a la cerveza

25 min

Pochas guisadas con pato

1 godz. 10 min

Porrusalda con bacalao

40 min

Arroz con borrajas y pollo

40 min

Arroz caldoso con mejillones

50 min

Cardo con almendras

20 min

Pochas a la navarra

40 min

Porrusalda con calabaza

50 min

Borrajas con gambas

40 min