Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 300 g de mejillones frescos limpios
- 400 - 450 g de cardo congelado
- 50 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 60 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de pimentón
- 50 g de vino blanco
- 300 g de arroz de grano redondo
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 1 pellizco de colorante amarillo (optionnel)
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1293 kJ / 309 kcal
- Protides
- 9.55 g
- Glucides
- 41.89 g
- Lipides
- 11.53 g
- Fibre
- 2.62 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tortilla de bacalao y puerros
30 min
Arroz al azafrán con mejillones
1 Std.
Alubias con gambas
20 min
Garbanzos con arroz
35min
Judías blancas con espinacas al azafrán
25 min
Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz
40 Min
Cardo a la cerveza
25 min
Arroz caldoso con mejillones
50min
Arroz a la zamorana
45 min
Arroz negro de chipirones con verduras
1 Std. 20 Min
Risotto con espárragos y chirlas
45 min
Arroz con champiñones Portobello
30 min