Patate ripiene su cipolle caramellate

Patate ripiene su cipolle caramellate

4.2 27 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingrédients

Cipolle caramellate

700 g di cipolle in quarti
70 g di burro
30 g olio extravergine di oliva
50 g di acqua
4 patate (circa 220 g l'una), a metà nel senso della lunghezza
1 cucchiaino di sale a piacere
30 g di caramello liquido

30 g di zucchero grezzo di canna
1 pizzico di pepe macinato a piacere

Ripieno

50 g di cipolla dorata
20 g olio extravergine di oliva
150 g di carne trita mista
1 pizzico di sale a piacere
30 g di vino bianco
50 g Emmental grattugiato

50 g di Cheddar, grattugiato

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 17 g

Calories 2585 kJ / 617 kcal

Lipides 37 g

Glucides 50 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Verdure ripiene 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Cestini dolci con crema al formaggio

30min

Insalata di patate alla greca

1h

Frittelle di patate e Parmigiano

30min

Patate svedesi

55min

Uova alla piemontese

45min

Crocchette con salame piccante

9h 30min

Cuori di lattuga con peperoni caramellati e pollo

45min

Salsa di pomodori, pancetta e paprika

45min

Frittelle di patate aromatiche

45min

Insalata di patate all'australiana

1h 30min

Salsiccia, zucca e patate con salsa

50min

Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

1h