Gratin de potimarron et pomme de terre

Gratin de potimarron et pomme de terre

4.4 778 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 20min

6 portions

Ingrédients

500 g d'eau
500 g de pomme de terre émincée en rondelles (0,2 cm d'épaisseur)
500 g de potimarron coupé en morceaux
100 g d'oignon coupé en deux
20 g de gingembre frais
20 g de beurre doux
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de lait
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3.8 g

Calories 780 kJ / 186 kcal

Lipides 9.5 g

Glucides 20.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sublimez vos plats - accompagnements vol. I 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Tarte au poireau et lardons

2h 5min

Gratin de courgette

1h 20min

Lasagne chèvre-courgette

1h

Courgettes farcies

45min

Purée carotte-coco

40min

Parmentier de canard à la patate douce

40min

Purée de pommes de terre au chorizo

40min

Tarte au potiron, poireaux et lardons

1h

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

1h 15min

Purée de petits pois

30min

Cake carotte-courgette-chèvre

55min

Lasagnes à la fondue de poireaux

1h