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Käferbohnenschnecken

Käferbohnenschnecken
4.7 27 évaluations
Prép. 35min
Total 1h 20min
25 Stück
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Ingrédients

Germteig
  • Dinkelkörner
    250 g
  • Milch
    250 g
    250 g Wasser
  • Vollrohrzucker
    80 g
  • frische Germ
    20 g
  • Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
    250 g
  • neutrales Öl etwas mehr zum Einfetten
    50 g
  • Salz
    1 TL
Käferbohnen-Fülle
  • Haselnüsse geröstet
    100 g
  • Käferbohnen, aus der Dose abgetropft
    100 g
  • Vollrohrzucker
    80 g
  • Wasser
    25 g
  • Kaffeepulver, instant
    2 TL
  • Zimt, gemahlen
    1 TL
  • Vanillezucker
    2 TL
  • Zitronenschale, gerieben
    3 TL
Fertigstellung und Glasur
  • Honig
    6 EL
  • Zitronenschale, gerieben
    2 TL
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    4 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Stück

Protides 3 g
Calories 648 kJ / 155 kcal
Lipides 5 g
Fibre 2.1 g
Glucides 24 g

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