Nuggets de poulet aux légumes

Nuggets de poulet aux légumes

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Prép. 25min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

400 g de filets de poulet, sans peau et détaillés en cubes
1 c. à soupe de jus de citron
60 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
80 g de carotte coupée en tronçons
80 g de courgette coupée en tronçons
30 g d'huile d'olive
1 œuf battu
80 g de lait
80 - 100 g de chapelure
30 g de graines de sésame
½ c. à café de ras el-hanout
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de farine de blé
huile neutre pour la friture

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 35.5 g

Calories 2082 kJ / 497 kcal

Lipides 24.3 g

Fibre 4.3 g

Glucides 32.8 g

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