Prawn Gratin with Pink Peppercorns

Prawn Gratin with Pink Peppercorns

3.8 11 évaluations

Prép. 5min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

shallots halved (approx. 30 g)
2
olive oil plus 1 Tbsp for frying
5 g
cognac
1 tsp
1 tsp brandy, French
pink peppercorns
1 tsp
sour cream
300 g
unsalted butter for greasing
raw prawns, peeled
400 g
fine sea salt or to taste
3 pinches
ground black pepper or to taste
1 pinch
fresh chives chopped
1 Tbsp
egg yolks from large eggs
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13.6 g

Calories 908 kJ / 217 kcal

Lipides 16.9 g

Glucides 2.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

More Midweek Meals 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Tu pourrais aussi aimer...

Beef Satay with Rainbow Noodles (TM5)

1 godz. 30 min

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip (TM5)

1 godz.

Smoked Salmon, Courgette and Spinach Flatbread

1 godz.

Pomegranate and Mint Marinade

5 min

Potato and Taleggio Roly-polies with Chive Dip

1 godz. 10 min

Asparagus and Mango Salad

35 min

Potato Curry (Ala Hodi)

40 min

Hake Salad with Mango and Lime Mayonnaise

40 min

Red Cabbage and Chicken Salad

40 min

Ginger Sparkler

40 min

Masala Hake at 55°C

55 min

Prawn and Spring Greens Mini Tacos

45 min