Warmer Schokoladenkuchen mit marinierten Erdbeeren

Warmer Schokoladenkuchen mit marinierten Erdbeeren

4.1 7 évaluation

Prép. 50min

Total 1h 10min

6 Portionen

Ingrédients

Schokoladenkuchen

Butter zum Einfetten
Zucker und etwas mehr zum Ausstreuen
60 g
Orange unbehandelt, Schale dünn abgeschält
1
Eier getrennt
6
Salz
1 Prise
Kuvertüre dunkel, in Stücken
200 g
Orangenlikör z.B. Grand Marnier
20 g
Speisestärke (20 g)
2 gestr. EL
Backpulver
1 gestr. TL

Marinierte Erdbeeren

Erdbeeren in dünnen Scheiben
250 g
Zucker
50 g
Butter kalt, in Stückchen
100 g
Orangensaft
200 g
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
20 g
Puderzucker
2 EL

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 10 g

Calories 2373 kJ / 567 kcal

Lipides 34 g

Fibre 4.9 g

Glucides 53 g

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